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要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识，要了解祖国的烹饪文化历史，要懂得一定的民俗礼仪知识。要有一定的美学修养和艺术创新基础。此外，还应该有勇于创造、大胆革新的精神，要具备一定的***管理能力及5S的灵活运用等。

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依靠一技之能求职者

一技在手天下行走，烹饪培训学校正是依赖其***的教学技术，广泛的教学***来吸引众多的为谋生求职苦恼人士，据调查现代人口的越来越多就业压力也是日益强大，烹饪培训学校每年众多的学员毕业后与各大餐饮服务机构签订就业合同为自身谋得一个好出路。

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